L'Ecosse, la vraie !
On pourrait penser que faire l’expérience de l’Ecosse, c’est… visiter les châteaux, se balader dans la campagne écossaise, apprécier les festivités à Edimbourg ou se plonger dans l’ambiance d’un pub typique. Hé non. Le guide du Routard a tout faux. L’ultime expérience écossaise se trouve ailleurs…
Cette expérience, je l’ai testée pour vous. Ca s’appelle la barre de Mars frite dans de l’huile, ça s’achète dans les Fish’n Chips à toute heure et c’est ÇA, l’âme profonde de l’Ecosse… Les Mars, tout le monde sait ce que c’est. C’est bon, c’est gras et c’est sucré. Bien. Maintenant imaginez la même chose trempée dans l’huile pour en ressortir entièrement couverte de friture (et à moitié fondue à l’intérieur). Environ 1200 calories au millimètre carré, de quoi vous tuer un rugbyman sur place. Mais comme il en faut plus que ça pour me faire peur - et comme je veux défendre l’honneur de mon pays et prouver que nous non plus, on n’est pas des mauviettes - j’ai tout mangé.
Ça se mange bien, d’ailleurs – même si, comme on l’imagine, ce serait difficile d’en engloutir plusieurs à la suite. Quoique on tiendrait là une idée de défi digne de faire concurrence à nos légendaires concours de gobage de Flanby nationaux (à ce sujet, je vous recommande chaudement le site officiel de la Fédération Française des Gobeurs de Flanby : http://www.gobage.com/ ). Tout un art.
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